Ovce je jedním ze zvířat, která jsme si domestikovali již velmi dávno. Ovce totiž přinášejí mnohonásobný užitek. Je to vlna, kůže, mléko, maso a snad se daly v minulosti využít i kosti a rohy na nějaký užitečný předmět. Ještě můžeme dodat, že ovce spásají jinak těžko obdělávatelné horské louky. Je toho jistě dost a málokteré zvíře se jim v tomto vyrovná. Pokud jde o bydlení, tak z ovce je dobré mít deku.